87 Poeng

Fontaleoni Vernaccia di San Gimignano 2019

Varenummer: 1149801 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 179,00 kroner
En herlig smaksrik hvitvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

2.0/5 Brukernes
vurdering
Produsent Fontaleoni
Importør Brand Wine Estates AS
Land Italia
Område Toscana
Underområde San Gimignano
Årgang 2019
Produktklasse Hvitvin, Italia - Øvrig italiensk
Råstoffer Vernaccia 100%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Syre 5.5 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn.God og kjøttfull gul frukt, fint jordsmonnspreg.
Smak Stor og deilig frukt, fin syre, godt jordsmonnspreg, sitter lenge med fin fedme.
Bruksområde Pasta, vegetar.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

86 Poeng
7. november 2018
En god og solid hvitvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Gulgrønn. God rund gul frukt, søt sitrus, litt fedme og snev av mineraler.
  • Smak Stor god munnfølelse, litt bitterhet i retning sitrus- og fruktskall, fin fedme, sitter godt med fin fedme i finishen
  • Bruksområde Vegetar, fisk med oliven, pasta med pesto.
86 Poeng
26. januar 2017
En deilig ung vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gulgrønn. Elegant med fint fruktpreg, god karakter.
  • Smak God fylde, flott frukt, god syre, frisk og lang ettersmak, fruktig og god finish.
  • Bruksområde Grønnsaksretter, pasta.
86 Poeng
31. mars 2014
En svært anvendelig og god vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2013) (2013)
  • Farge og duft Lys gulgrønn. Ren og god duft med svakt sitruspreg, mineraler/jordsmonn, noe fedme.
  • Smak God fylde fra starten, god frukt, fin syre, frisk utover, god munnfølelse, sitter godt og lenge med god balanse mellom fruktighet og jordsmonn. (2013)
  • Bruksområde Pasta, vegetar, sjømat.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft med noe jordsmonn, moden gul frukt, litt fedme.       
Smak: Fyldig start, god frukt, god syre, god tørrhet, fin fedme, sitter godt utover, mye stoff, god finish med søte urter. (2012)
Bruksområde: Grønnsaksretter, pasta.
Vurdering: En god tradisjonelt laget vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2012) (04.03.14)

Mat som passer til

Fisk med fregola

45 minutter

Spaghetti med tunfisk, sopp og bacon

30 minutter

Suppe med kjøttboller og pasta som i Italia - Pallottoline e Pasta in Brodo

45 minutter

Italiensk minestronesuppe

15 minutter

Jordskokksuppe med spekeskinke

45 minutter

Toscansk bønnesuppe

2 timer

Fylt paprika med squash

40 minutter

Enkel pasta Carbonara

30 minutter

Fettucine Alfredo

15 minutter

Pasta med sei, tomat og basilikum

20 minutter

Pasta med scampi

20 minutter

Bacalao al Pesto Vinterruller

30 minutter

Grillet klippfisk med tapenade

30 minutter

Italiensk fiskegryte med klippfisk

45 minutter

Skinnstekt ishavsrøye på italiensk vis

45 minutter

Kalkunbiff med urtekrem

30 minutter

Focaccia

1 og en halv time

Schnitzel med spinatrisotto

40 minutter

Spagetti med enkel tomatsaus og bacon

20 minutter

Fiskesuppe à la minestrone

20 minutter

Tagliatelle med kongekrabbe og sopp

20 minutter

Torsk med tomatsjy, spagetti av grønnsaker og toast

30 minutter

Pappa al pomodoro - italiensk brød- og tomatsuppe

40 minutter

Forsiden akkurat nå

Test De beste billigvinene januar 2021

68 viner under 150 kroner byr på ekstra god valuta for pengene - og en håndfull er rasende billig

De aller beste av disse er viner som topper i sin kategori eller som er priset særdeles gunstig. Men selv en vin til 95 kroner fortjener betegnelsen ekstra god kvalitet for pengene. Les hele saken

Til toppen