Fontanafredda Raimonda Barbera d'Alba

83 POENG
Varenummer: 10717201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
83 POENG
Fontanafredda Raimonda Barbera d'Alba

En litt tørr men ok fruktig barbera som tåler 2-3 år. Vel verd prisen.

2019-årgang Smakt 20. juli 2021
Produsent
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. Ung duft med ok barberasaftighet.
Smak
Fruktig som duften, fin syre, noe tørrstoffer, sitter bra, lakristørrhet i finish.
Bruksområde
Pasta, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En solid barbera i dette prissjiktet som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød.God og åpen frisk bærduft.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillmat, biff.
  • 14. januar 2019
    En god barbera som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God dybde, mørkere frukt, jordsmonn.
    Smak: Fruktig med fin fylde, god syre, fint tanninbitt, noe sjokolade.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90
Forsiden akkurat nå
Couscous med reker og grønnsaker fra grillen er lettvint og godt
Dagens rett
Couscous med grillede reker og grønnsaker

Couscous med reker og grønnsaker fra grillen er lettvint og godt

Grønnsaker og couscous er to ingredienser som svært lett lar seg kombinere. Og når du legger til reker, lime, sitron og urter - ja da er det i tillegg duket for en fruktig hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Biff av entrecôte smaker fortreffelig med soppstuing og frityrstekt potet
Dagens rett
Entrecôte eller ytrefilet med soppstuing av fritert potetrede

Biff av entrecôte smaker fortreffelig med soppstuing og frityrstekt potet

De frityrstekte potet-sticksene danner et dekorativt rede, men kan selvsagt serveres på vanlig måte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre
Ukens drink
Iced Coffee og Chilled Irish Coffee

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre

Her serveres Irish Coffee i i to spennende nedkjølte versjoner. Grip derfor sjansen til å lage noe nytt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til
Dagens rett
Grillede grove pølser med hjemmelaget potetmos

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til

Pølser blir nesten ikke bedre enn når de serveres med hjemmelaget potetmos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak 7 heftige viner fra Ribera del Duero på fantastiske Bon Lio
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner i Oslo 20. september

Forsiden akkurat nå - 6

Vannbakkels fylt med friske bær og råkrem er smaken av sommer
Ukens kake
Vannbakkels med råkrem og bær

Vannbakkels fylt med friske bær og råkrem er smaken av sommer

Denne lettvinte og sommerlige retten passer like godt på kakebordet som til dessert.

Les hele saken