Fontanafredda Silver Barbera d'Alba

83 POENG
Varenummer: 2980501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 184.90 kr
83 POENG
Fontanafredda Silver Barbera d'Alba

En fruktig og tørr barbera som tåler 3-4 år

2021-årgang Smakt 11. november 2022
Produsent
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig kirsebær og skogsbærfrukt, fersk karakter.
Smak
Fruktig med fin syre god tørrhet sitter godt.
Bruksområde
Pasta, vegetar

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En litt jordlig barbera som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    80 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett eike- og jordpreg på toppen av moden mrkere frukt.
    Smak: Følger duften, litt jordlig stil, integrert sødme, sitter greit.
    Bruksområde: Gryter.
  • 05. januar 2021
    En ok barbera som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Dempet friskhet, lett trevirke og jordsmonn.
    Smak: Rund med noe sødme, ok syre, ok tanninbitt, sitter greit, litt tørr-robust.
    Bruksområde: Gryter.
  • 15. desember 2020
    En ok litt jordlig barbera som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2019)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fint preg av jordsmonn, rød og mørk frukt.
    Smak: Fruktig med det samme, littt jordlig stil, god syre, tørker noe.
    Bruksområde: Pasta.
  • 15. august 2017
    En ok barbera som er best innen 2 år. Verd prisen. (2016)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig bærduft med litt jordsmonn.
    Smak: Fruktig og saftig med lett sødme, fin syr, sitter ok.
    Bruksområde: Pasta.
  • 30. Mai 2016
    En lettdrikkelig barbera som tåler 2 år. Godt kjøp. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Saftig og god med fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fruktig og frisk med fint modent bærpreg, fin syre, lett tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 26. februar 2016
    En god barbera som tåler 3. Meget godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God duft med litt jord, mørk frukt.
    Smak: Bløt og fruktig med litt lakris, ok syre, bløt utover, men frisk finish.
    Bruksområde: Pasta, grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 184.90
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken