Fonterenza Rosa Toscano Rosato

90 POENG
Varenummer: 5225101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.70 kr
90 POENG
Fonterenza Rosa Toscano Rosato

En elegant og kompleks rosevin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp

2021-årgang Smakt 20. Mai 2022
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Varmrosa. Gode salttoner, svakt reduktiv, syrlig sys frukt bak.
Smak
Stor og myk fruktig smak med fin syre, fint saltpreg, god tørrhet, moden rød frukt i finish
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En smakskraftig rose som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Dypere varmrosa. Saltakig duft med lys rød frukt.
    Smak: Stor fylde mye frukt og blomster, mineraler, fin syre, mye stoff lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 02. mars 2019
    En ung og strukturert rose som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Kald lysere rosa. Rød moden frukt, jordsmonn, fersk karakter.
    Smak: Følger duften, fint bitt, sitter bra.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, spekeskinke.
  • 28. april 2014
    En seriøs rose for de neste tre. Meget godt kjøp. (2013) (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Varm rosa. God moden duft av røde frukter, blomster.
    Smak: Fyldig start, god fasthet, god fylde, god syre, sitter godt, bra finish.
    Bruksområde: Kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.70
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken