Fontezoppa Verdicchio di Matelica 2013

86 POENG
Varenummer: 589101
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 139.90 kr
86 POENG
Fontezoppa Verdicchio di Matelica 2013

En mineralsk og god vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2013)

2011-årgang Smakt 14. mars 2014
Importør
Symposium Wines
Land
Italia Italia flag
Område
Marche
Underområde
Matelica
Årgang
2013
Produktklasse
Hvitvin, Italia - Øvrig italiensk
Råstoffer
100% Verdicchio
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Lys gul. God mineralsk duft med fin fruktfedme.
Smak
Fyldig start god frukt, god syre god fedme, masse smak utover, mineraler, røyk og sitrusbitterhet. (2013)
Bruksområde
Sjømat, gjerne grillet eller med middelhavssmaker.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys gul. God fruktig duft med mineraler, røyk, sitrusskall.
Smak: Fyldig fruktig start, god syre, god fedme, mye frukt, sitter godt med sitrusskall og mineraler i finishen. (2012)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En mineralsk og fruktig vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2012) (11.08.13)

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys gul. Ung litt lukket duft. Mineralsk.
Smak: Fruktig mineralsk start, god syre, tørr og frisk med godt mineralpreg, sitter godt. (2011)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En god og tørr vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2011) (27.06.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 139.90
Forsiden akkurat nå
Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep
+
Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk
Dagens rett

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk

Å servere fisken i tacolefser med hjemmelaget dip er både en smaksrik og lettvint vri. Derfor passer den perfekt midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er utrolig hvor mye smak en skje paprika kan gi
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak en skje paprika kan gi

Det er ikke hvilket som helst paprikapulver som brukes i denne paprikagryten med poteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten
+

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken