96 Poeng

Fontodi Vin Santo del Chianti Classico 2009

Varenummer: 6323202 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.38 l Pris: 459,90 kroner
En nydelig og konsentrert intens vin santo som holder evig. Meget godt kjøp.

2009-årgang. Smakt

3.3/5 Brukernes
vurdering
Produsent Az. Agr. Fontodi
Importør Blend Wines AS
Land Italia
Område Toscana
Underområde Chianti Classico
Årgang 2009
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Malvasia 50%, Sangiovese 50%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Sukker 299.5 gram per liter
Syre 7.7 gram per liter
Farge / lukt Brungyllen. Lær og tørket frukt, sitrussskall, kjeller, trevirke.
Smak Fyldig og konsentrert med flott syre, godt med stoff, lang ettersmak.
Bruksområde Meditasjon.
Lagring Tørket naturlig på stråmatter i 5 md. etter innhøstning. Etter pressing lagres vinen minimum 5 år på fat av kastanje eller eik.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

98 Poeng
15. september 2018
En nydelig vin santo som er i en klasse for seg. Det kan ikke bli bedre. Holder evig. Meget godt kjøp. (2008)
  • Farge og duft Brun. Stor dybde, flott kompleksitet, masse svisker og annen tørket frukt, eksotisk karakter.
  • Smak Enorm munnfølelse, lekker frukt, følger duften, veldig god syre, litt volatil sådan, veldig lang syrlig ettersmak.
  • Bruksområde Meditasjon.
96 Poeng
15. januar 2018
En enormt konsentrert vin santo som holder evig. Meget godt kjøp. (2007)
  • Farge og duft Brungyllen. Veldig konsentrert og kjøttfull duft med masse tørket frukt, fiken, trevirke.
  • Smak Stor fylde, enorm viskositet, fin syre, stor bløthet, deilig myk frukt, som duften, lang ettersmak.
  • Bruksområde Meditasjon.
93 Poeng
26. februar 2016
En veldig annerledes vin santo som lever evig. Vel verd prisen. (2005)
  • Farge og duft Brun. Intens duft med enorm konsentrasjon, masse svisker og rosiner.
  • Smak Stor fylde, px-aktig smak, veldig god syre som er pakket godt inn i sviskefrukt, lang ettersmak.
  • Bruksområde Meditasjon.

Forsiden akkurat nå

Til toppen