Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Dolomiti (Dolomiten)

Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco

88 POENG
Varenummer: 1226301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 320.00 kr
88 POENG
Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco

En solid Trento-hvitvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. Mai 2022
Produsent
Az. Agr. Foradori
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Dolomiti (Dolomiten)
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Manzoni Bianco 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fin dybde med tydelig mineralpreg.
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, god syre, fine salttoner, lang.
Bruksområde
Sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En herlig mineralsk oransjevin-klassiker som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fine mineral- og røyktoner, lett skallkarakter.
    Smak: Fyldig og fruktig med god syre, lett bitt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 21. Mai 2021
    En god og mineralsk fortsatt ung utgave av denne vinen som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmgul. God fedme, fine bunnfalls- og mineraltoner.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 15. desember 2020
    En veldig reduktiv men lovende og konsentrert hvitvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Veldig reduktiv, åpner opp med lomster og syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet og fedme, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 16. september 2019
    En virkelig lekker utgave av denne vinen som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Nydelig mineralsk duft med syrlig frukt, intens.
    Smak: Stor og deilig frisk start, god konsentrasjon, veldig lang syrlig og tørr stofflig mineralsk ettersmak.
    Bruksområde: Gode vegetarretter, også sjømat.
  • 17. juli 2018
    En spennende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Mye flint, syrlig gul frukt, røyk.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 12. august 2016
    En spesiell vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Tydelig skallpreg, mineraler, blomster, urter.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, rik god frukt, stofflig og konsentrert, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, grønnsaksretter.
  • 01. november 2015
    En kul vin som tåler 6-7. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fet ganske rik duft med sitrusskall.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin syre, god fedme, integrert sødme, lang.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
  • 27. april 2015
    En spennende vin. Holder 6-7. Godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig aromatisk og kompleks med fine florale toner.
    Smak: Fyldig og fast med god konsentrasjon, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Smaksrik kylling, fisk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 320.00

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken