Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco

88 POENG
Varenummer: 1226301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 320.00 kr
88 POENG
Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco

En solid Trento-hvitvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. Mai 2022
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Dolomiti (Dolomiten)
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Manzoni Bianco 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fin dybde med tydelig mineralpreg.
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, god syre, fine salttoner, lang.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En herlig mineralsk oransjevin-klassiker som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fine mineral- og røyktoner, lett skallkarakter.
    Smak: Fyldig og fruktig med god syre, lett bitt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 21. Mai 2021
    En god og mineralsk fortsatt ung utgave av denne vinen som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmgul. God fedme, fine bunnfalls- og mineraltoner.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 15. desember 2020
    En veldig reduktiv men lovende og konsentrert hvitvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Veldig reduktiv, åpner opp med lomster og syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet og fedme, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 16. september 2019
    En virkelig lekker utgave av denne vinen som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Nydelig mineralsk duft med syrlig frukt, intens.
    Smak: Stor og deilig frisk start, god konsentrasjon, veldig lang syrlig og tørr stofflig mineralsk ettersmak.
    Bruksområde: Gode vegetarretter, også sjømat.
  • 17. juli 2018
    En spennende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Mye flint, syrlig gul frukt, røyk.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 12. august 2016
    En spesiell vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Tydelig skallpreg, mineraler, blomster, urter.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, rik god frukt, stofflig og konsentrert, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, grønnsaksretter.
  • 01. november 2015
    En kul vin som tåler 6-7. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fet ganske rik duft med sitrusskall.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin syre, god fedme, integrert sødme, lang.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
  • 27. april 2015
    En spennende vin. Holder 6-7. Godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig aromatisk og kompleks med fine florale toner.
    Smak: Fyldig og fast med god konsentrasjon, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Smaksrik kylling, fisk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 320.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken