Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Trentino-Alto Adige /
Teroldego Rotaliano

Foradori Granato

91 POENG

Varenummer: 10417201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 599.90 kr

91 POENG

Foradori Granato

En flott og stor vin, kan med fordel ligge litt, meget godt kjøp

2018-årgang Smakt 20. september 2022

Produsent

Az. Agr. Foradori

Importør

Non Dos As

Land

Italia

Område

Trentino-Alto Adige

Underområde

Teroldego Rotaliano

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Teroldego 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød, lett volatil med mørke bær på nesen

Smak

Flott syre, fin og tett mørk bærfrukt, god syre sammen med elegante tanniner, sitter lenge

Bruksområde

Lam og noe vilt

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. november 2021

En flott teroldego som tåler 12 år. Godt kjøp. (2017)

92 POENG

Farge og duft: Dyp kald klar rød. God og aromatisk med fine jordsmonnstoner, godt med moden mørkere frukt, integrert eik.

Smak: Stor og fyldig smak med fine salttoner god mørk syrlig frukt gode tanniner, lang og lovende.

Bruksområde: Vilt.
14. desember 2018

En lekker og lovende rødvin i den slanke mineralske stilen som tåler 10 år. Verd prisen. (2016)

92 POENG

Farge og duft: Dypere kald rød. Nydelig ung og lovende skogsbærduft, saftig og syrlig med fine mineraltoner.

Smak: Fyldig med god konsentrasjon, flott syre, godt med saltmineraler, lang ettersmak.

Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
15. september 2018

En veldig elegant og småkompleks vin som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2015)

91 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. God og åpen mørkere skogsbærfrukt, fint jordsmonnspreg.

Smak: Fyldig og fruktig med leskende karakter, fin syre, lang fruktig og jordsmonnspreget ettersmak.

Bruksområde: Lam, pasta.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 599.90

Forsiden akkurat nå

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.