90 Poeng

Forjas del Salnés Bastión de la Luna 2017

Varenummer: 11484701 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 243,20 kroner
En flott og særpreget rødvin i den syrlige stilen som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Bod. Forjas del Salnes
Importør Moestue Grape Selections AS
Land Spania
Område Rias Baixas
Underområde Øvrige
Årgang 2017
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Caino Tinto (Borracal) 70%, Loureira 15%, Espadeiro 15%
Alkoholprosent 12% vol.
Sukker 3.2 gram per liter
Syre 7.1 gram per liter
Farge / lukt Dyp klar rød. God og intens duft med fint preg av rød og mørk syrlig frukt.
Smak Stor og god munnfølelse, flott syrlighet, gode runde tanniner, lang syrlig ettersmak.
Bruksområde Lam, pasta.
Lagring Spontanfermentert i åpne ståltanker, maserert i 2-3 uker, deretter presset og lagret i 3-500 liters brukte franske eikefat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Forsiden akkurat nå

Til toppen