Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Chablis Premier Cru

Fourrey Chablis Premier Cru Mont de Milieu

90 POENG

Varenummer: 5916701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 379.90 kr

90 POENG

Fourrey Chablis Premier Cru Mont de Milieu

En konsentrert og stofflig Milieu med litt sødmefylt frukt, tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Autentico AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Chablis Premier Cru

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.9 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Elegant og småkompleks med fine mineraltoner, godt preg av våt og tørr stein

Smak

Stor og fyldig konsentrert og stofflig smak med integrert sødme, godt med stoff utover, lang

Bruksområde

Kraftig sjømat

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

15. januar 2023

En flott chablis som tåler 8-10 år. (2021)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine mineraltoner, god dybde

Smak: Stor og myk fyldig smak med god syre, god frukt og lengde

Bruksområde: Torsk, vegetar
20. september 2021

En fyldig og og stofflig årgangspreget chablis som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2020)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og floral med fine våt og tørr stein-toner.

Smak: Stor og fyldig smak med god modenhet i frukten, fin syre, godt med stoff, lang og konsentrert.

Bruksområde: Vegetar, sjømat.
24. juni 2015

En lekker chablis for de neste seks årene. Meget godt kjøp. 88 p (2008) (Ukens vin - 06.01.10) (2008)

88 POENG

Farge og duft: Lys gulgrønn. Elegant blomsteraktig duft med veldig fint mineralpreg, mye kalk og fet lime.

Smak: Fruktig anslag, delikat stil, følger duften, fine syrer, god mineralfedme, tørker godt mot slutten, sitter lenge.

Bruksområde: Skalldyr.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 379.90

Forsiden akkurat nå

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten