François Villard Jouvet Cornas

92 POENG
Varenummer: 2877501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 599.90 kr
92 POENG
François Villard Jouvet Cornas

En flott og konsentrert cornas som tåler 12 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. september 2021
Importør
House of Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Cornas
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Flott dybde, godt med skogsbær, mineralsk og dyp.
Smak
Stor og fyldig smak med flott frukt god syre, godt tanninbitt, sitter lenge.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En svært ung cornas som må legges til side og som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Ung og tett mørk og lovende syrahkarakter, godt jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentert god syre, lang og fast med markante tanniner.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 12. august 2016
    En flott ung vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Litt syltet bærduft med fint mineralpreg, ganske intens.
    Smak: Fyldig og konsentrert, tett og fruktig med fint mineralpreg, saftig fast finish, lang med litt grønt.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken