François Villard Mairlant Saint-Joseph Mairlant Blanc

91 POENG
Varenummer: 3651401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 429.90 kr
91 POENG
François Villard Mairlant Saint-Joseph Mairlant Blanc

En kompleks og lovende hvit St Joseph som tåler 8-10 år

2019-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
House of Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Saint-Joseph
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Marsanne 50%, Roussanne 50%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Moden og fyldig lys frukt med fine mineraltoner, ganske kompleks
Smak
Stor og myk fyldig smak med fin sødme god syre god munnfølelse god tørrhet og lengde med mye mineraler og lett moden fruktsødme, også noe fedme
Bruksområde
Grillet sjømat

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En lett eiket men lovende hvit st joseph som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett fedme, moden lys frukt, mineralsk.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god moden frukt, lett syre, sitter bra med noe eikesødme i finishen.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 20. juli 2021
    En flott hvit st joseph som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Veldig aromatisk og elegant, floral og mineralsk, lett eik.
    Smak: Stor og fyldig smak med god frukt fin syre, godt med stoff, lang og fruktig, lovende.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
  • 17. juli 2018
    En stofflig og konsentrert vin i en litt moden stil som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fin karakter, god dybde i mineralkarakter, snev av bivoks, blomster.
    Smak: Fyldig med god og moden fruktkarakter, fin syre, godt med stoff, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 25. februar 2016
    En god om enn litt eikepreget vin for de neste 5-6. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin intensitet, gul frukt, godt med mneralpreg, litt eik.
    Smak: Rund og fet med noe eik, litt smørpreg, bra syre, litt jordlig stil, bra lengde med noe fedme.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 429.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken