En fyldig og fruktig Franciacorta som tåler 6-7 år.
89POENG
Farge og duft: Varmgul. God moden lett bakt eplefrukt, snev av søt paprika, søte kjekstoner.
Smak: Fyldig som duften god syre fint skum, godt integrert sødme, lang.
Bruksområde: Fingermat
22. februar 2022
En god og fruktig tørr spumante som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
87POENG
Farge og duft: Gullgul. Modenfruktig duft, lett lagringspreg.
Smak: Stort skum, god yre, lett sødme, sitter bra.
Bruksområde: Fingermat.
20. januar 2022
En fyldig og modenfruktig spumante som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
87POENG
Farge og duft: Gullgul. Ung og fruktig med gule epler, blomster, kjeks.
Smak: Fyldig med god frukt som duften, god syre, fint skum tørker fint.
Bruksområde: Spekeskinke.
20. Mai 2021
En veldig god og fruktig Franciacorta som tåler 5-6 år, Godt kjøp.
89POENG
Farge og duft: Gulgrønn. God intensitet i den syrlige grønt eple-frukten, fine mineratoner.
Smak: Fyldig med god frukt som duften, integrert sødme, sitter godt og lenge.
Bruksområde: Sjømat, fingermat.
20. Mai 2021
En veldig god og fruktig Franciacorta som tåler 5-6 år, Godt kjøp.
89POENG
Farge og duft: Gulgrønn. God intensitet i den syrlige grønt eple-frukten, fine mineratoner.
Smak: Fyldig med god frukt som duften, integrert sødme, sitter godt og lenge.
Bruksområde: Sjømat, fingermat.
14. Mai 2020
En fyldig Franciacorta med litt moden, men god frukt. Tåler 4-5 år. Godt kjøp.
87POENG
Farge og duft: Gulgrønn.Modne frukttoner, fint lagringspreg, lett sødme.
Smak: Stort og godt anslag, fint skum mye smak, modne frukttoner, tørr finish.
Bruksområde: Spekeskinke.
13. desember 2010
En veldig champagnelik musserende som har fått større fasthet og fylde siden sist. Tåler fint fem år. Meget godt kjøp. 88 p
88POENG
Farge og duft: Lys gul. Intens fruktig duft med mye lime, sitrus og blomster.
Smak: God fasthet i anslaget, veldig frisk og limepreget stil, veldig god syre, tørker veldig godt utover, god fylde, tørr deilig finish med en del sitrusbitterhet og -sødme samt blomster.
Bruksområde: Sjømat med smørsaus.
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Gullgul. Lett elegant duft med moden gul frukt, noe lime.
Smak: Mykt anslag, følger duften, fin mousse, myk og behagelig, fine bittertoner i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En veldig behagelig og lettdrikkelig musserende. Innen et par år. Godt kjøp. 86 p (UÅ) (06.11.08)
Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.