Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Côte de Beaune

Francois de Nicolay Côte de Beaune La Grande Chatelaine Blanc

Name: Francois de Nicolay Côte de Beaune La Grande Chatelaine Blanc
SKU: 12334501
Price: 399.700000 NOK

91 POENG

Varenummer: 12334501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 399.70 kr

91 POENG

Francois de Nicolay Côte de Beaune La Grande Chatelaine Blanc

En herlig syrlig og mineralsk usvovlet Beaune-chardonnay som har vokst litt på halvannet år og som tåler 7-8 år til

2020-årgang Smakt 12. Mai 2024

Produsent

Francois de Nicolay

Importør

Garage d'Or AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Côte de Beaune

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.2 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Åpen og innsmigrende med kjøttfull grønt eplekarakter, fine toner av våt og tørr stein pen eik

Smak

Stor og myk fyldig og syrlig med fin tørrhet og pent saltmineralpreg, god lengde

Bruksområde

Gode retter med sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. november 2022

En åpen og god hvit beaune som tåler 7-8 år. (2020)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Åpen med moden gul frukt, fine mineraltoner, særlig våt stein, lett oksidativt preg.

Smak: Fruktig med god syre god tørrhet og lengde, fine salttoner.

Bruksområde: Sjømat, vegetar
10. september 2020

En solid Beaune-chardonnay som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2018)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fin kompleksitet og mineralpreg, god fedme fra mineraler, god frukt.

Smak: Stor og fyldig smak med god og kjøttfull frukt, fin syre, fine druetanniner utover, lang og god.

Bruksområde: Grillet sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 399.70

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

By på en nydelig italienskinspirert rett med kveite

Det blir fest når kveite står på menyen, og med denne italienske vrien på oppskriften blir det garantert trampeklapp.

Les hele saken

Dagens rett

Gjør biffen saftig og smakssterk

Denne søndagen blir det saftig biff med bønnesalat og epler som ikke er så snille som de kan høres ut. Denne oppskriften er proppfull av smak.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken