Frantz Chagnoleau Viré-Clessé Les Raspillères

89 POENG
Varenummer: 12604601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 459.00 kr
89 POENG
Frantz Chagnoleau Viré-Clessé Les Raspillères

En syrefrisk slankere Vire-Clesse som tåler 7-8 år.

2021-årgang Smakt 11. november 2022
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Viré-Clessé
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine blomstertoner og godt mineralpreg
Smak
Stor og syrefrisk start med god tørrhet, lette bittertoner, god lengde.
Bruksområde
Sjømat med smørsaus

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En herlig Macon som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat og elegant med fine kalktoner, saltpreg også fine lyse frukttoner.
    Smak: Fyldig og bløt med god konsentrasjon, godt med saltpreg, god syre, godt med stoff, lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. desember 2020
    En flott vire clesse som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fin fruktsødme, særlig parfymert grønt eple, våt stein, pen eik.
    Smak: Stor og fyldig med god konsentrasjon integrert sødme, fine syrer, sitter lenge med fine eiketoner.
    Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 459.00
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken