Frederiksdal Kirsebærvin Rancio 2011

90 POENG
Varenummer: 940702
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 348.20 kr
90 POENG

En flott og særpreget søtvin som tåler fint 10 år. Godt kjøp.

Smakt 01. november 2013
Importør
VinAroma AS
Land
Danmark Danmark flag
Område
Øvrige
Underområde
Øvrige
Årgang
2011
Produktklasse
Vermut - Øvrig sterkvin
Råstoffer
Kirsebær
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
83.4 gram per liter
Syre
14.1 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Flott duft, nesten tawny-rubyaktig karakter, overraskende kompleks.
Smak
Fyldig start, følger duften, syrlig og frisk med veldig fint lagringspreg, tørr og veldig frisk, lang ettersmak.
Bruksområde
Modne oster, kaker med nøtter og frukt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 348.20

Mat som passer

  • 3 timer

    Vaskeekte engelsk Christmas Cake tar litt tid å lage, holdbarheten på kaken gjør den til perfekt julegave til noen du er ekstra glad i.

  • 1 time

    Sarah Bernhardt-kaker kommer i mange versjoner; noen bruker kransekakemasse som bunn, mens andre bruker skåldete mandler, altså marsipan.

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken