Frescobaldi Castiglioni Chianti

86 POENG
Varenummer: 850001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
86 POENG
Frescobaldi Castiglioni Chianti

En myk og innsmigrende chianti med lett sødme som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 15. juli 2023
3.7/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Palmer Wine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 95%, Merlot 5%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rød. Pent jordsmonnspreg, god moden rød frukt, lett trevirke
Smak
Fyldig med god frukt fin syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Pasta

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En god og fruktig tørr chianti som tåler 5-6 år (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God mørkere frukt god ren karakter
    Smak: Fyldig og myk med leskende syre god tørrhet og lengde, lett jordlighet i finishen.
    Bruksområde: Pasta, lam
  • 20. januar 2022
    En god og tørr chianti som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig med fine grønntoner, klassisk sangiovese, lett jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Lam, pasta, svin.
  • 11. januar 2021
    En deilig chianti som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God duft med fint preg av modne mykere bærtoner.
    Smak: God og bløt med leskende frukt, fin fyldig fin syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 04. januar 2016
    En veldig god chianti som tåler 6. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Parfymert og elegant med fin fatsødme, godt kirsebærpreg, gode toner.
    Smak: Fruktig og leskende med flott syre, fine slanke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, storfe.
  • 29. august 2014
    Den ultimate pastavin som tåler to. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ganske delikat duft, bra karakter.
    Smak: Bløt og saftig delikat og lett men frisk og ren fruktig stil, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken