86 Poeng

Frydenlund Bokkøl

Varenummer: 263701 Utvalg: Basisutvalg, kategori 4 Volum: 0.33 l Pris: 34,40 kroner
Et harmonisk øl.

Smakt

Produsent Ringnes
Importør Ringnes
Land Norge
Produktklasse Øl, Norge
Råstoffer Malt, vann, humle og gjær.
Alkoholprosent 6.5% vol.
Farge / lukt Dyp rødbrun. Fin duft av malt, krydder, lær, karamell, vørter.
Smak Fyldig anslag, god friskhet, fin sødme, myk bitterhet, fint skum, sitter godt.
Bruksområde Ost, særlig middels til skarpe som rødkittost, godt krydret rødt kjøtt, leverpostei.
Lagring Modnes på lager 3-4 grader i 4 uker minimum.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

86 Poeng
23. februar 2009
Et harmonisk øl. (UÅ)
  • Farge og duft Dyp rødbrun. Fin duft av malt, krydder, lær, karamell, vørter.
  • Smak Fyldig anslag, god friskhet, fin sødme, myk bitterhet, fint skum, sitter godt.
  • Bruksområde Ost, særlig middels til skarpe som rødkittost, godt krydret rødt kjøtt, leverpostei.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk brunrød. Fyldig duft av malt, humle, buljong, krydder, røyk, tørket frukt og kaffe.
Smak: Godt anslag, meget godt skum, flott balanse mellom syre, sødme og bitterhet, sitter lenge.
Bruksområde: Koseøl, rike kjøttretter.
Vurdering: Slik skal et bokkøl smake. (25.01.05)

Tidligere test (4+)::
Farge og duft: Brunrødt. Spennende maltduft med en del karamell, eplekjeller, matjord, skogbunn og kål.
Smak: Meget god og fyldig smak, nesten portvinsaktig, sitter veldig lenge med fin bitterhet i finishen.
Mat: Modne oster, rike desserter.
Vurdering: Veldig godt laget bokkøl. (03.09.03)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørkbrun. Deilig duft av malt, krydder, skogbunn, karamell, kaffe, smør og brødbakst.
Smak: Følger opp duften svært godt, utrolig godt balansert, stor lengde.
Mat: Alene, gjerne sammen med en sigar.
Vurdering: En ren nytelse. (04.09.02)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk mahogny. Fin krydret duft med innslag av matjord og lær samt rått kjøtt.
Smak: Fyldig og imøtekommende smak, rund og god, sitter svært godt i munnen
Vilt med sautert rosenkål og sjysaus, velhengt norsk spekeskinke.
Vurdering: Et stort og rikt øl. (07.09.00)

Forsiden akkurat nå

Til toppen