Fuentes del Silencio Las Jaras

89 POENG

Varenummer: 13501901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 314.90 kr

89 POENG

Fuentes del Silencio Las Jaras

En svært konsentrert og lovende mencia-dominert rødvin som ber om saftig biff og som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. Mai 2022

Produsent

Fuentes del Silencio

Importør

Good Beverage AS

Land

Spania

Område

Castilla y León

Underområde

Øvrige

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Mencia 70%, Alicante Bouschet 15%, Prieto Picudo 15%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. Intens med god konsentrasjon, mørk syrlig frukt, godt med jordsmonn, integrert eik.

Smak

Stor og fyldig konsentrert og syrlig mørkere rød frukt med fine tanniner, lang og intens avslutning.

Bruksområde

Grillmat, saftig biff.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2021

En konsentrert og lovende mineralsk mencia som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)

89 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. God åpen mineralsk karakter med noe urter.

Smak: Stor og bløt fyldig smak med god syre, fine salttoner, god lengde og fasthet.

Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 314.90

Forsiden akkurat nå

Lag en liten festmeny med krabbe - og en sommerlig søt avslutning

Dagens rett

Lag en liten festmeny med krabbe - og en sommerlig søt avslutning

Ta for deg av sesongens beste råvarer og lag et festmåltid med krabbe denne helgen. Prøv denne deilige treretters menyen.

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Ukens drink

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

+

Ukens vin

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

+

Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Dagens rett