Fuentes del Silencio Las Jaras

89 POENG
Varenummer: 13501901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 314.90 kr
89 POENG
Fuentes del Silencio Las Jaras

En svært konsentrert og lovende mencia-dominert rødvin som ber om saftig biff og som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. Mai 2022
Importør
Good Beverage AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Mencia 70%, Alicante Bouschet 15%, Prieto Picudo 15%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Intens med god konsentrasjon, mørk syrlig frukt, godt med jordsmonn, integrert eik.
Smak
Stor og fyldig konsentrert og syrlig mørkere rød frukt med fine tanniner, lang og intens avslutning.
Bruksområde
Grillmat, saftig biff.

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En konsentrert og lovende mineralsk mencia som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God åpen mineralsk karakter med noe urter.
    Smak: Stor og bløt fyldig smak med god syre, fine salttoner, god lengde og fasthet.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 314.90
Forsiden akkurat nå
Bli med til Stavangers nye «hjemme hos»-stolthet: - Den beste festen er på kjøkkenet
+

Bli med til Stavangers nye «hjemme hos»-stolthet: - Den beste festen er på kjøkkenet

Sammen med kjøkkensjef Stuart Barber har vinkelnerparet Knut-Espen Misje og Silje Hanasand på rekordtid skapt en av Stavangers mest innbydende møtesteder for god mat og drikke. Som nylig ble belønnet med sin første Michelinstjerne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Falstaff gir Michelin konkurranse
+

Falstaff gir Michelin konkurranse

Endelig er hele landet representert i en restaurantguide med 130 restauranter fra Lindesnes i sør til Tromsø i nord er vurdert – noe som har gitt den mest omfattende norske restaurantguiden på lenge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv dette alternativet til fredagstacoen
Dagens rett

Prøv dette alternativet til fredagstacoen

Hvalkjøtt er perfekt som minuttstek siden det ultramøre kjøttet kun trenger veldig rask varmebehandling. Det er derfor fort gjort å lage i stand denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på denne New York-inspirerte biff-klassikeren fra grillen
Dagens rett