Fuentes del Silencio Las Jaras

Name: Fuentes del Silencio Las Jaras
SKU: 13501901
Price: 259.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 13501901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 259.90 kr

89 POENG

En svært konsentrert og lovende mencia-dominert rødvin som ber om saftig biff og som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 19. Mai 2022

Produsent

Fuentes del Silencio

Importør

Good Beverage AS

Land

Spania

Område

Castilla y León

Underområde

Øvrige

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Mencia 70%, Alicante Bouschet 15%, Prieto Picudo 15%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. Intens med god konsentrasjon, mørk syrlig frukt, godt med jordsmonn, integrert eik.

Smak

Stor og fyldig konsentrert og syrlig mørkere rød frukt med fine tanniner, lang og intens avslutning.

Bruksområde

Grillmat, saftig biff.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

19. september 2021

En konsentrert og lovende mineralsk mencia som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)

89 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. God åpen mineralsk karakter med noe urter.

Smak: Stor og bløt fyldig smak med god syre, fine salttoner, god lengde og fasthet.

Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 259.90

Forsiden akkurat nå

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli

Dagens rett

Reinskav i burgerbrød

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli

Reinskav er en forholdsvis rimelig luksus som alle kan unne seg og som ikke minst er lett og rask å lage, uten å måtte kompromisse på kvalitet og smak. Perfekt når samens nasjonaldag havner på en mandag.

Les hele saken

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos

Dagens rett

Klar bidos av reinsdyr

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos

Mandag feirer vi samenes nasjonaldag med oppskrift på det tradisjonsrike samiske festmåltidet bidos.

Les hele saken

Matkurs og vinkurs

Apéritifs Vinskole

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Apéritifs Vinskole går over fem kvelder og gir deg en grunnleggende forståelse av vinens verden.

Les hele saken

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken