Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Jura /
Arbois

Fumey Chatelain Arbois Chardonnay

Name: Fumey Chatelain Arbois Chardonnay
SKU: 15728001
Price: 379.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 15728001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 379.90 kr

87 POENG

En fyldig rikere Jura-chardonnay med lett fedme som tåler 5-6 år

2023-årgang Smakt 15. mars 2026

Produsent

Dom. Chatelain

Importør

LaMarc Wines AS

Land

Frankrike

Område

Jura

Underområde

Arbois

Årgang

2023

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.9 gram per liter

Farge / lukt

Gullgul. Parfymert og mineralsk med våt stein, god dybde, rikere fruktkarakter

Smak

Stor og fyldig myk smak med god fedme, fin lettere syre, fint saltpreg, lang

Bruksområde

Kylling, pasta

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2024

En konsentrert og mineralsk Jura-chardonnay som tåler 8-10 år (2022)

90 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. God dybde og konsentrasjon fine toner av våt og tørr stein, litt eik

Smak: Stor og god fyldig og stofflig smak med god syre og konsentrasjon god lengde med fine mineraltoner

Bruksområde: Rikere sjømat

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 379.90

Forsiden akkurat nå

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

Dagens rett

Verdens beste eggepai

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

For under et tykt dekke av egg, fløte og parmesan får det meste nytt liv. Og du blir god og mett.

Les hele saken

Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger

I stedet for biff er det grillet laks som får glede av béarnaisen. Og den lager du selvsagt selv med den enkle men gode oppskriften.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken