G. Mascarello Barolo Monprivato

93 POENG
Varenummer: 3187501
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1425.70 kr
93 POENG
G. Mascarello Barolo Monprivato

En nydelig og transparent vin som tåler 15 år. Verd prisen.

2013-årgang Smakt 15. januar 2018
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Symposium Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys rødbrun. Nydelig kompleks duft med flott jordsmonnspreg, lekker lys frukt.
Smak
Stor og bløt frukt leskende og deilig med fin syre, åpen og parfymert frukt, fine slanke tanniner, lang fruktig og stofflig jordsmonnspreget finish.
Bruksområde
Gode retter med lam eller vilt.

Tidligere tester

  • 26. september 2016
    En kul veldig tradisjonell barolostil som holder i minst 15 år. Verd prisen. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar lys rødbrun. Fint jordsmonnspreg med en del trevirke og innslag av elegante tørket frukttoner.
    Smak: Fyldig med lett sødme, følger duften, fast og konsentrert og samtdig slank, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 10. januar 2012
    En kraftig/maskulin og ikke minst svært ung vin som må dekanteres og som helst bør ligge i minst 5 år. Tåler minst 15 år. Vel verd prisen. (2005) (1996)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Ung lukket duft med røde bær, litt urter, trevirke, blomster, krydder og jordsmonn, ganske kraftig/maskulin i uttrykket.
    Smak: Fyldig anslag, følger duften, ganske intens/kraftig, flotte syrer, faste tanniner, ganske krydret utover, lang ettersmak med urter, blomster, krydder og trevirke. (205)
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.

Tidligere test (4+) (89):
Farge og duft: Mørk rød kjerne med moden kant. Konsentrert duft med utviklet preg.
Smak:Følger duften, fin saftighet, flott jordsmonnspreg, middels fylde, deilig fatkarakter i finishen, sitter veldig lenge. (2000)

Mat: Vilt.
Vurdering: En tradisjonell barolo som vil utvikle seg videre i minst ti år. Verd prisen? (2000) (23.02.06)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Mørk rød med brun kant. Moden duft av røde bær, plommer, matjord samt litt eik.
Smak: Moden og myk med en del tørrstoffer, mister litt av frukten underveis, sitter en stund med litt volatile toner i slutten. (1999)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Dyp rød med lys kant. Litt lukket duft av kirsebær, blomster, sopp og kjemisett/alkohol.
Smak: Fint anslag, flotte tanniner, god fruktfylde, men veldig ung/lukket og ikke så veldig spennende i øyeblikket. (1996)
Mat: Smaksrike viltretter.
Vurdering: Må ligge en del år til for å åpne seg. Da vil den fortjene minst ****. Alternativt kan den dekanteres et par timer før den skal nytes. Men verd prisen? (1996) (11.10.01)
Mat: Lyst kjøtt med fløtesaus.
Vurdering: Den falt faretruende fort sammen i glasset. Mulig flaskefeil. (1999) (11.10.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1425.70
Forsiden akkurat nå
Helgemiddagen blir ekstra god med dette på tallerkenen
Dagens rett

Helgemiddagen blir ekstra god med dette på tallerkenen

Kveite er festingrediens nummer en og med dette smaksrike tilbehøret kan du være litt gjerrig med denne eksklusive fiskeråvaren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne vrien på søndagskyllingen får du solid uttelling
Dagens rett

Med denne vrien på søndagskyllingen får du solid uttelling

Kylling med fyldig mandelsaus - også kjent som murgh musallam - tar litt tid og har en lang ingrediensliste, men du verden så mye smak du får ut av en helt vanlig kylling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

At disse vinene er unike, er ingen floskel
+
Godbiter i pollisten

At disse vinene er unike, er ingen floskel

De bærer dessuten sine fantasinavn veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg
+
Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Enestående italienske viner til 5-retters meny på Klosteret
Matkurs og vinkurs
Winedinner 17. september i Oslo

Enestående italienske viner til 5-retters meny på Klosteret

La deg forføre av disse populære sicilianske vinene kombinert med en smakfull meny satt sammen av kokkene på Klosteret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

IPA-hylla med norsk påfyll og sider som danker ut alt annet
+
Tester

IPA-hylla med norsk påfyll og sider som danker ut alt annet

Det er noe av nyhetene for øl i basis og sider/fruktvin i basis og BU.

Les hele saken