Gabriëlskloof Elodie Chenin Blanc

90 POENG

Varenummer: 11224001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 419.90 kr

90 POENG

Gabriëlskloof Elodie Chenin Blanc

En fyldig og konsentrert chenin som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023

Produsent

Importør

Autentico AS

Land

Sør-Afrika

Sør-Afrika flag

Område

Western Cape

Underområde

Øvrige

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chenin Blanc 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Flott dybde god konsentrasjon i frukten, mineralsk

Smak

Stor og fyldig frkutig smak med lett sødme, fin syre, godt med stoff, lang og saltaktig finish

Bruksområde

Grillet sjømat

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

06. juli 2019

En kompleks og rik hvitvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)

90 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Veldig elegant og mineralsk, god karakter.

Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, åpen og moden med fint stoff, sitter lenge.

Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 419.90

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.