Gabriëlskloof Syrah on Sandstone

88 POENG
Varenummer: 16562201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 469.90 kr
88 POENG
Gabriëlskloof Syrah on Sandstone

En syrefrisk og god syrah, tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 20. november 2024
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Cape South Coast
Underområde
Bot River
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Lett eik over mørk syrlig skogsbærfrukt
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, fine slanke tanniner, god tørrhet utover
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En fyldig og myk saltpreget syrah som tåler 5-6 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Moden litt bakt skogsbærfrukt
    Smak: Fyldig og myk moden frukt med fin syrlighet og saltpreg, fin tørrhet
    Bruksområde: Lam, svin, pasta
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 469.90
Forsiden akkurat nå
Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett
Dagens rett

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Det er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik skal en Jameson med ingefærøl smake
Ukens drink

Slik skal en Jameson med ingefærøl smake

Whisky og ingefærøl er som skapt for vinteren. Her serverer vi én av dem med den som for mange er selveste Irish Whiskey.

Les hele saken