Gammel Reserve

89 POENG
Varenummer: 1230401
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 459.90 kr
89 POENG
Gammel Reserve

En veldig god akevitt som fyller de fleste behov.

Smakt 08. desember 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Arcus Norway AS
Land
Norge Norge flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Akevitt, brun
Råstoffer
Poteter, krydder
Alkoholprosent
41.5 % vol.
Sukker
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenbrun. Lett sødme fra sherry, vanilje, karve, kvann.
Smak
Fyldig og ganske konsentrert, noe fatsødme, god munnfølelse, passe skarp, lang ettersmak.
Bruksområde
Pinnekjøtt, ribbe med rødkål.

Tidligere tester

  • 20. november 2007
    En rik akevitt som trenger mat med mye smak og fett. 87 p
    87 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Nærmest edel lagret duft med balansert fatsødme, sitrusskall, kandisert frukt, krydder og karve.
    Smak: Kraftig anslag, mye appelsinsødme, krydderet er godt pakket inn i fat og frukt, sitter lenge, varmer godt.
    Bruksområde: Pinnekjøtt, ribbe med rødkål, svisker og epler.
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gyllen. God duft av sitrus, karve, hamp, trevirke, krydder, særlig anis, sjokolade og sherry.
Smak: Veldig bra anslag, gode karve- og kryddertoner samt velintegrert fatpreg, noe sødme i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: Et trygt valg. (UÅ) (03.11.04)
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk gull. Rik duft av fat, trevirke, røyk, anis og karve.
Smak: Meget balansert anslag, god smakskraft, fine kryddertoner gjennom hele smakskurven, deilig ettersmak med innslag av tobakk som sitter og sitter.
Tidligere test (4):
Gylden. Fin duft av karve, fat, lakris og trevirke. Kraftig og godt anslag, fine nyanser.
Meget godt kjøp.
En harmonisk og god akevitt som er perfekt til mat, som fenalår, svineribbe eller annen fet mat. 
Mat: Ribbe og pinnekjøtt, gjerne røkt.
Vurdering: En meget klassisk akevitt. (02.11.01)
Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 459.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken