Gilde Oplandske Rakefisk Aquavit

89 POENG
Varenummer: 3956801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 504.90 kr
89 POENG
Gilde Oplandske Rakefisk Aquavit

En stor og fyldig akevitt med alle julearomaene på plass. 89 p

Smakt 20. november 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Arcus Norway AS
Land
Norge Norge flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Akevitt, brun
Råstoffer
Poteter, krydder
Alkoholprosent
41.5 % vol.
Sukker
14.5 gram per liter
Farge / lukt
Ravgul. Fyldig rik og ganske kompleks duft med en del søte toner fra fat og frukt, appelsinskall, krydder og knekk.
Smak
Følger duften, god sødme, krydret varm og lang finish.
Bruksområde
Smaksrike retter, også røykt mat, koseakevitt.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk gyllen. Rik sødmefylt duft av karve, blomster, krydder, eikekrydder, vanilje.
Smak: Søtlig anslag, gode kryddertoner, fyldig, godt bitt i finishen, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Tåler mat med kraftige aromaer, også modne kittoster.
Vurdering: En spennende akevitt. (UÅ) (03.11.04)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Gammelt gull. Svake kryddertoner med eksotisk preg, noe vanilje samt innslag av animalskhet
Smak: Bløtt sødmefylt anslag, kraftig smak, mye krydder og lang rund ettersmak.
Mat: Etter maten, medisterpølser eller -kaker, dansk frokost.
Vurdering: En svært smaksrik men litt atypisk akevitt. (02.11.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 504.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken