Ganevat J'en Veux Encore!!!

89 POENG
Varenummer: 3596201
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
89 POENG
Ganevat J'en Veux Encore!!!

En litt reduktiv og leskende transparent rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 80%, Poulsard 20%
Alkoholprosent
12.7 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere varmrød. Saftig lett reduktiv lysere karakter, noe bunnfallspreg.
Smak
Stor og fyldig smak med leskende frukt god syre, lett bitt, sitter lenge og godt.
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt, fermentert mat.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En litt reduktiv og leskende transparent rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere varmrød. Saftig lett reduktiv lysere karakter, noe bunnfallspreg.
    Smak: Stor og fyldig smak med leskende frukt god syre, lett bitt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, fermentert mat.
  • 12. mars 2021
    En litt reduktiv og leskende transparent rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere varmrød. Saftig lett reduktiv lysere karakter, noe bunnfallspreg.
    Smak: Stor og fyldig smak med leskende frukt god syre, lett bitt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, fermentert mat.
  • 11. mars 2020
    En herlig rødvin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald lys rød. Saftig lett parfymert og innsmigrende rød frukt, lett jordsmonnspreg.
    Smak: God og fruktig som duften, fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig med fin syrlighet.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 15. mars 2018
    En kul litt rustikk vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Litt stallpreg, modne røde og mørke toner, litt grønt.
    Smak: Følger duften, flott ssyre, litt stall og grønt, litt reduktiv sitter godt, og tørt med tydelige tanniner.
    Bruksområde: Pasta, lam, vegetar.
  • 15. januar 2018
    En lett og fruktig vin som trenger en del tid. Tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Reduktiv/stallpreget, trenger en del luft, kommer seg med fin moden rød frukt, også jordsmonn.
    Smak: Følger duften, god syre, leskende med lett tanninbitt, parfymert avslutning.
    Bruksområde: Lam, vegetar, lyst kjøtt.
  • 04. januar 2016
    En lekker og deilig vin som tåler 5-6 men som trolig er aller best mens den er ung. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar veldig lys ung rød. Parfymert saftig, lyse bærtoner, god dybde.
    Smak: Fyldig og leskende, lekker frukt, fin sødme, god munnfølelse, saftig og fruktig med fine slanke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, torsk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken