Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Jura  / 
  6. Côtes du Jura

Ganevat Les Grands Teppes Vieilles Vignes

94 POENG
Varenummer: 7376801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 899.90 kr
94 POENG

En kompleks og intens Jura-chardonnay som tåler 10-12 år.

2018-årgang Smakt 05. Mai 2023
Produsent
Dom. Ganevat
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Côtes du Jura
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Lys gyllen. Elegant og kompleks med flott dybde, fine toner av våt stein, sjø, lett oksidativt preg
Smak
Stor og fyldig kompleks som duften, flott syre, pent bitt, god tørrhet og lengde med stor intensitet
Bruksområde
Gode retter med sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En virkelig flott og svært lovende Jura-chardonnay som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2016)
    95 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Aromatisk med fint preg av jordsmonn, mineraler, svært godt integrert trevirke, aner stor konsentrasjon.
    Smak: Stor og deilig munnfølelse, med stor bløthet og god konsentrasjon, godt saltpreg, kjøttfull og lang med mye deilig av alt.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat, fermentert mat.
  • 22. april 2018
    En rik og veldig klassisk chardonnay som tåler mange år til. (2004)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Veldig god og dyp åpen duft med fint preg av moden men også lovende chardonnay, snev av anis, sopp, eik.
    Smak: Stor munnfølelse, god og bløt moden frukt, gult eple, god fedme lang ettersmak med litt bunnfallsfedme og eik.
    Bruksområde: Rike retter med sjømat, skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 899.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken