89 Poeng

Ganevat Y´a bon the Canon 2016

Varenummer: 1813301 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 299,90 kroner
En flott vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

Smakt

Produsent Ganevat, Anne et Jean-Francois
Importør Autentico AS
Land Frankrike
Område Øvrige
Årgang 2016
Produktklasse Rødvin, Frankrike - Øvrig fransk
Råstoffer Gamay 75%, Poulsard 15%, Trousseau (Merenzao) 10%
Alkoholprosent 14% vol.
Sukker 0.8 gram per liter
Syre 5.5 gram per liter
Farge / lukt Dyp klar rød. Veldig god dybde, litt rustikt preg, mye jordsmonn.
Smak Stor fruktig og god med fin syre, god fasthet, fin og leskende, lang tørr ettersmak.
Bruksområde Lam, rødt kjøtt.
Lagring Håndplukkede druer. 26 dg. maceracion carbounique. Tappes usvovlet
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

89 Poeng
10. juli 2015
En usedvanlig deilig vin som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Klar lys kald rød. Saftig lekker duft av bringebær og bjørnebær, nesten godteri, men absolutt seriøst.
  • Smak Fyldig og bærfruktig med godt bitt, masse bringebær og bjørnebær, god syre, lekker finish, lang.
  • Bruksområde Lyst kjøtt, lam, spekemat, kraftig torsk.

Forsiden akkurat nå

Til toppen