Farge og duft: Dyp ung rød. Intens lett jernaktig duft med syrlig mørk frukt, jordsmonn, snev av stall.
Smak: Stor og god munnfølelse, god syre, godt med stoff, lang og smaksrikfast ettersmak med litt alkoholvarme og salt lakris.
Bruksområde: Grillmat, vilt.