Gaudio Bricco Mondalino Grignolino

88 POENG
Varenummer: 9941501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.00 kr
88 POENG
Gaudio Bricco Mondalino Grignolino

En ung og lovende grignolino som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 14. september 2023
Importør
Interlope AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Monferrato
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grignolino 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Ung og saftig bærduft med lett innslag av skoggrønt
Smak
Stor og myk fruktig og frisk med lette bitterurttoner, tørr og fast
Bruksområde
Lam, vilt

Tidligere tester

  • 14. juli 2023
    En syrefrisk og tørr krydret grignolino som tåler 5-6 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og rødfruktig med fine krydderurttoner, lett jordsmonn, klassisk
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, fint bitt, god tørrhet, som duften helt ut, syrlig finish
    Bruksområde: Pizza, pasta
  • 20. november 2021
    En ung og fersk grignolino som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig urtepreget duft med lett sødme.
    Smak: Fyldig og fruktig med lett urtesødme fin syre, godt bitt.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 06. Mai 2019
    En herlig syrefrisk rødvin som tåler 7-8 år. Minst. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig elegant duft med fint preg av blomster, delikat.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, fine tanniner, lang ettersmak, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta, svin.
  • 28. april 2019
    En veldig kul 9 år gammel grignolino med mye karakter. Tåler mange år fortsatt. (2010)
    90 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Syltet moden kaffeduft med mye krydder, kul nese.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, godt med frukt, fine kryddertoner, lang varmt krydret ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 28. april 2019
    En herlig 10 år gammel grignolino. (2009)
    92 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. God og sødmefylt syltet rød frukt, urter og krydder, fine lærtoner, trevirke.
    Smak: Stor god fylde med flott frukt, fin syre, leskende og fruktig med fin konsentrasjon, lang varmt krydret ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 28. april 2019
    En litt utviklet men fortsatt lovende 11 år gammel grignolino. (2008)
    87 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Fine mokkatoner, moden karakter, bakt paprika.
    Smak: God og fruktig med noe tørre toner, lett fruktsødme innemellom det tørre, noe krydder og barktoner.
    Bruksområde: Gryter.
  • 15. mars 2018
    En veldig fast og robust vin som trenger tid og som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fint preg av urter, skogsbær, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Sødmefylt med god frukt, godt med tanniner, mye stoff, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Kjøtt med fedme.
  • 14. november 2016
    En morsom vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varm rødbrun. Modne røde frukter, lett blomsteraktig.
    Smak: Fruktig med fin syre, god bløthet, fruktig utover, parfymert finish med noe grønt.
    Bruksområde: Gryter, spekemat, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.00

Mat som passer

  • 1 time

    Her har du en vri på den vanlige spagetti med kjøttsaus slik at den minner mer om lasagne. Følg bare den enkle oppskriften og alle rundt bordet vil takke deg.

Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken