86 Poeng

Gentil Hugel 2015

Varenummer: 3453305 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 1.5 l Pris: 476,50 kroner
En flott utgave av denne klassikeren som er ekstra dyr i magnum. Tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Hugel & Fils
Importør Haugen-Gruppen AS
Land Frankrike
Område Alsace
Underområde Øvrige
Årgang 2015
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Sylvaner 25%, Pinot Bianco 25%, Pinot Gris 22%, Gewürztraminer 15%, Muscat (Moscatel, Moscato) 6%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Syre 6.1 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Bløt og delikat fruktig duft.
Smak Fyldig med god bløthet, fin syre, sitter godt og lenge.
Bruksområde Røykelaks, vegetar, ikke for sterkt krydret asiatisk.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

85 Poeng
15. januar 2018
En herlig og ganske kjøttfull utgave av denne klassikeren som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Lys gulgrønn. God fruktig ganske kjøttfull med fint blomster- og skallpreg, snev av litchi.
  • Smak Fyldig med god frukt, fin syre, leskende med fin fedme, lang ettersmak.
  • Bruksområde Vegetar, røykelaks, makrell.

Mat som passer til

Rødbete- og potetsalat

20 minutter

Sommerlig fisk med rabarbra

30 minutter

Kalkungryte med karri og kokos

30 minutter

Stekt makrell med rømmesaus

40 minutter

Sildegrynsuppe

1 time

Rød curry av blomsterkål, gresskar og squash

30 minutter

Forsiden akkurat nå

Event Vinkurs i Oslo 21. oktober

Smak Sicilias vinskatter og bli overveldet av bredden og kompleksiteten. Blant annet viner ingen andre i Norge har smakt før

Smak kultviner fra en siciliansk stjerneprodusent. Denne kvelden får du servert alt fra lekre musserende, til flotte røde og hvite viner, og ikke minst legendarisk hetvin og passito. Les hele saken

Til toppen