Geoffroy Empreinte Brut Premer Cru

91 POENG

Varenummer: 6686005

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 1.50 l

Pris: 1346.00 kr

91 POENG

Geoffroy Empreinte Brut Premer Cru

En rikere 2009-champagne i magnum (omkorket april 21) som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2009-årgang Smakt 20. mars 2022

Produsent

Importør

Vininor AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Årgang

2014

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Pinot Noir 76%, Chardonnay 13%, Pinot Meunier 11%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

10 gram per liter

Syre

7.5 gram per liter

Farge / lukt

Gyllengul. Sødmefylt rikere duft, moden gul frukt, innsmigrende.

Smak

Fyldig ansla,g stort skum, integrert sødme, moden gul frukt, fin syre som holder helt ut, lang.

Bruksområde

Spekeskinke, fermentert mat.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. mars 2022

En rikere 2009-champagne i magnum (omkorket april 21) som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2009)

91 POENG

Farge og duft: Gyllengul. Sødmefylt rikere duft, moden gul frukt, innsmigrende.

Smak: Fyldig ansla,g stort skum, integrert sødme, moden gul frukt, fin syre som holder helt ut, lang.

Bruksområde: Spekeskinke, fermentert mat.
20. juli 2021

En fortsatt svært ung 2008-magnum som tåler mange år til. Godt kjøp. (2008)

92 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og delikat med fint preg av modningen gode toner av våt stein, fine epletoner.

Smak: Stor og og start med flott frukt, god syre, fine bobler, sitter lenge.

Bruksområde: Sjømat med saus.
15. september 2018

En herlig og veldig forfriskende og fortsatt ungdommelig 11 år gammel champagne som tåler mange år fortsatt. Godt kjøp. (2007)

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Bløt og fruktig med fin fedme, god konsentrasjon, snev av modent eple, toast, kjeks.

Smak: Fyldig med lekker syre, godt skum, forfriskene munnfølelse lang ettersmak.

Bruksområde: Fingermat.

Bestill fra Vinmonopolet

1.50 l - kr 1346.00

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin