Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Georg Müller Hallgartener Hendelberg Spätburgunder Trocken

89 POENG
Varenummer: 10661801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
89 POENG

En tørr og fast smaksrik pinot som tåler 8 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 31. oktober 2019
Importør
Chaeos Wine & Spirits AS
Land
Tyskland
Område
Rheingau
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Elegant med fint preg av trevirke, jordsmonn, godt preg av rød og mørkere frukt.
Smak
God og bløt med lett jordsmonnspreg, god syre, fine tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Lam, elg.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En tørr og fast smaksrik pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med fint preg av trevirke, jordsmonn, godt preg av rød og mørkere frukt.
    Smak: God og bløt med lett jordsmonnspreg, god syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 14. desember 2018
    En god litt stallpreget pinot som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett kompleksitet, fint jordsmonnspreg, stall.
    Smak: Fyldig med lett prikking, fin syre, fine tanniner, god struktur, sitter lenge med litt eik.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken