Georges Laval Les Hautes Chèvres Premier Cru Brut Nature

94 POENG
Varenummer: 11386101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2961.40 kr
94 POENG
Georges Laval Les Hautes Chèvres Premier Cru Brut Nature

En superkompleks og superslank og supertørr pinot noir-champagne som tåler 8 år. Minst. Verd prisen.

2014-årgang Smakt 16. september 2019
Produsent
Importør
Dørstad Grapes AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Meunier 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God kompleksitet, fint lagringspreg, god dybde, svært mineralsk.
Smak
Følger duften, veldig intens og syrefrisk god fasthet, ganske tørr med mye minraltoner, lang saltpreget og intens ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2961.40
Forsiden akkurat nå
Den ultimate date: Mykstekt sopp på sprø toast og Lombardias fineste dråper
+

Den ultimate date: Mykstekt sopp på sprø toast og Lombardias fineste dråper

Dette er en kombinasjon som treffer alle smaksløkene – både dine og partnerens.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mont d'Or er osten som smelter Norge
+

Mont d'Or er osten som smelter Norge

Vacherin Mont d’Or er den franske osten som har fått sitt eget ritual på linje med lutefisk og rakefisk. Og Norge leder an i «hysteriet» til de grader at det vekker oppmerksomhet i andre land.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte
+
Godbiter i pollisten

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte

Tørr bordvin fra Madeira vekker stadig større interesse – og denne er et strålende bevis på hva øya langt ute i havet kan by på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux' østside
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux' østside

5 år gammel bordeaux til 189,90 kroner som også smaker veldig godt er ikke hverdagskost. Spesielt ikke når den kommer fra en slik familiehistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Plukkfisk er den reneste festmaten
Dagens rett

Plukkfisk er den reneste festmaten

Det finnes et utall ulike oppskrifter på plukkfisk. Dagens utgave er laget med lettsaltet torsk og toppet med sprøstekt bacon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel
+
Tester

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel

Men det er ikke bare ung whisky i toppklassen blant novembernyhetene, også vellagret cognac av en annen verden.

Les hele saken