Gérard Boulay Sancerre

91 POENG
Varenummer: 7714101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 320.30 kr
91 POENG
Gérard Boulay Sancerre

En ekstra aromatisk og lekker sancerre som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 13. juli 2017
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Sancerre
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Intenst aromatisk med fin blomstertoner, syrlig gul og grønn frukt, mineral- og saltpreg, stor dybde.
Smak
Stor fylde, veldig god frukt, leskende og frisk syre med fine bittertoner, lang frisk og svært aromatisk ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med hvit og rød fisk, også forseggjorte retter med grønnsaker eller lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 31. Mai 2017
    En strålende sancerre som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.Intens og spennende duft med veldig god mineralkarakter.
    Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, god syre, godt med stoff, fin jordsmonnskarakter, lang og deilig ettersmak med fin frukt, kjøttfaktig finish.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 320.30
Forsiden akkurat nå
På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken
+
Tester

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes
+
Tester

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Det vil si om 2-5 000 er ok å svi av for en flaske med edle bobler. Hvis ja, er det bare å forberede seg til å stå i kø.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kraftig endring i vinsalget har skapt et nytt mønster

Store forskjeller mellom hvitvin og bobler på den ene siden og rødvin på den andre bidrar til endring i både innkjøp og forbruk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken