Gérard Boulay Sancerre

91 POENG
Varenummer: 7714101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 320.30 kr
91 POENG
Gérard Boulay Sancerre

En ekstra aromatisk og lekker sancerre som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 13. juli 2017
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Sancerre
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Intenst aromatisk med fin blomstertoner, syrlig gul og grønn frukt, mineral- og saltpreg, stor dybde.
Smak
Stor fylde, veldig god frukt, leskende og frisk syre med fine bittertoner, lang frisk og svært aromatisk ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med hvit og rød fisk, også forseggjorte retter med grønnsaker eller lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 31. Mai 2017
    En strålende sancerre som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.Intens og spennende duft med veldig god mineralkarakter.
    Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, god syre, godt med stoff, fin jordsmonnskarakter, lang og deilig ettersmak med fin frukt, kjøttfaktig finish.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 320.30
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken