Gérard Tremblay Chablis

85 POENG
Varenummer: 4706401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
85 POENG
Gérard Tremblay Chablis

En noe sødmefylt chablis som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 08. mars 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God myk chabliskarakter og pent mineralpreg
Smak
Fyldig og myk med lett sødme, fin syre, sitter bra.
Bruksområde
Drikkevin

Tidligere tester

  • 25. oktober 2021
    En god og tørr chablis som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God chabliskarakter, lett preg av våt og tørr stein, moden frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt moden karakter, fin syre, lett bitt i finsihen som er tørr.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 20. september 2021
    En lett sødmefylt men god chablis som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fin karakter, mineralsk.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin lett sødme, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. januar 2020
    En flott chablis som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint preg av våt stein, god karakter.
    Smak: God fylde, god sødme, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 07. mars 2017
    En svært god chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin mineralfedme, våt stein, flint, grønt eple.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin syre, godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 23. Mai 2006
    En svært ung og lovende chablis som bør dekanteres i dag for å få frem mer av mineralkarakteren som ligger gjemt under frukten. Vil utvikle seg videre i minst fire-fem år. Meget godt kjøp. (2004) (2002)
    87 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Fin ung duft med mye frukt, særlig lime, epler og tropisk frukt samt sommereng, sjø og kalk.
    Smak: Bløtt anslag, fin fylde, gode syrer, bra konsentrasjon, mye kalk og lime i finishen. (2004)
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Ung grønngul. Veldig behagelig duft av peler, sitrus, tropisk frukt og mineraler.
Smak: Fin fasthet i anslaget, god syre, kunne hatt noe større bredde, lette mineraltoner i ettersmaken retter opp inntrykket. (2002)
Mat: Lettere fiskeretter.
Vurdering: God men skiller seg ikke nok ut. Drikk innen to-tre år. Godt kjøp. (2002) (19.05.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken