En veldig spesiell pinot noir og en umulig vin å drikke i dag. Trenger sikkert et døgn i karaffel, bør legges til side i minst fem år og tåler sikkert 15 år. Verd prisen. (2008)
Tett dyp rød. Veldig konsentrert duft, veldig reduktiv, med noe eik.
Smak
Stor fylde i starten, følger duften, veldig stofflig med tøffe tanniner, veldig reduktiv i øyeblikket, fast så det holder, tørr finish, litt grønne tanniner.
Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.