Pollisten /
Vin /
Musserende vin /
Musserende vin /
Italia /
Piemonte /
Erbaluce di Caluso

Giacometto Bruno Erbaluce di Caluso Spumante

88 POENG

Varenummer: 3572001

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 305.10 kr

88 POENG

En tørr og god musserende. Tåler 5. Godt kjøp.

2009-årgang Smakt 01. november 2015

Produsent

Giacometto Bruno

Importør

Nebbiolo Wines AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Erbaluce di Caluso

Årgang

2009

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Erbaluce 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

3.9 gram per liter

Syre

7.3 gram per liter

Farge / lukt

Varmgul. God fyldig moden gul frukt.

Smak

Fyldig med god frukt, fin syre, fine små bobler, skarp syre, sitter godt og tørt.

Bruksområde

Spekemat.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 305.10

Mat som passer

Helstekt kalkunfilet med gremolata

5

1 time

Slik skal du helsteke kalkunen, Og du skal ha gremolata som tilbehør. Det siste setter en ekstra spiss på måltidet. Oppskriften på det hele finner du her.
Kalveschnitzel

4

30 minutter

Det blir ekstra god stemning rundt middagsbordet med en schnitzel laget av saftig og mørt kalvekjøtt. Her er oppskriften.

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.