Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte

Anselma Barbera d'Alba 2014

87 POENG

Varenummer: 9965201

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 227.30 kr

87 POENG

En veldig tradisjonelt laget barbera for de neste fem. Godt kjøp. (2011)

2011-årgang Smakt 28. august 2012

Produsent

Giacomo Anselma

Importør

Vininor

Land

Italia

Område

Piemonte

Årgang

2014

Produktklasse

Rødvin, Italia - Piemonte

Råstoffer

100% barbera

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Dyp kald rød. Fin ung fersk duft av røde og mørke bær, jordsmonn, aceton.

Smak

Bløtt anslag, bløt og frisk, litt modne i frukten, litt plommeaktig, fruktig utover, saftig og god, sitter godt.

Bruksområde

Grillet kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 227.30

Mat som passer

Grillspyd med svinekjøtt aprikos og chili

5

20 minutter

Denne grilloppskriften er rask å lage og med aprikos til blir den meget smakfull og et ikke minst et syn for øyet når du serverer den.

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.