Giacomo Anselma Barolo 2010

93 POENG
Varenummer: 9578101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 452.20 kr
93 POENG

En herlig barolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2011-årgang Smakt 26. januar 2017
Importør
Vininor AS
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2010
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
0.5 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp rød. Intens og kompleks med fint eksotisk preg, modne kirsebær.
Smak
Stor fylde, flott konsenteasjon, veldig god syre, godt med stoff, intenst krydret og lang ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med vilt, rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 29. august 2014
    En litt grønn barolo som tåler 8. (2008)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Flott duft, god karakter, elegant med modne bærtoner, litt eksotisk touch.
    Smak: Fyldig start god fasthet litt grønt, sitter godt saftig utover, litt krydret og stallpreget finish litt grønn.
    Bruksområde: Fete retter.
  • 28. november 2012
    En flott barolo for de neste 10. Meget godt kjøp. (2007) (2006)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Flott duft, varm og krydret, fine tretoner, jordsmonn, parfymert og kompleks, klassisk.
    Smak: Stort fyldig anslag, flott frukt, god syre, store runde tanniner, deilig fruktsødme, sitter lenge med flott fasthet i finishen, lett urtepreg. (2007)
    Bruksområde: Rike kjøttretter.

Tidligere test (91p):
Farge og duft: Klar brunrød. Veldig tradisjonell duft med modne mokkaaktige frukttoner, litt fiken, tjære, krydder, eksotisk trevirke.
Smak: Fyldig anslag, flott frukt, følger duften, veldig god syre, fine runde tanniner, veldig frukt (moden) utover, tørr frisk finish med en touch av trevirke. (2006)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En virkelig spennende og annerledes barolo med modent fruktpreg. Tåler 10 år minst. Meget godt kjøp. (2006) (08.01.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 452.20
Forsiden akkurat nå
Imponerende kvalitet for en liten penge er umulig å si nei til
+
Ukens vin

Imponerende kvalitet for en liten penge er umulig å si nei til

De to sørfranske vinene har alt du trenger for en sensommerlig vinglede og mye kjærlighet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik tar du vare på soppen
Guide
Oppskrifter med sopp du har plukket selv

Slik tar du vare på soppen

Du kjenner deg kanskje igjen - soppkurven bugner og du vet ikke hvordan du skal ta vare på soppen du har plukket. Vi har oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når du først får smaken på stekt sild på denne måten, er du solgt
Dagens rett
Sennepsmarinert sild

Når du først får smaken på stekt sild på denne måten, er du solgt

Den syrlige og lett skarpe smaken av sennep og rømme matcher veldig godt den delikate men også umiskjennelige smaken av vårsild.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Spesialtilbud til abonnenter av Apéritifs Mat & Vinklubb: Denne kvelden får du smake 9 elegante viner fra en av Rheingaus beste vinmakere
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 14. september

Spesialtilbud til abonnenter av Apéritifs Mat & Vinklubb: Denne kvelden får du smake 9 elegante viner fra en av Rheingaus beste vinmakere

Som et av Tysklands mest berømte vinhus, er nok Georg Breuer i Rüdesheim et begrep for de fleste. Dette er kanskje spesielt på grunn av deres rieslinger, og denne kvelden får vi smake både riesling og mere til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Apéritifs Vinskole gir deg en unik sjanse til å fordype deg i vinfaget over fem kvelder.
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole del 1

Apéritifs Vinskole gir deg en unik sjanse til å fordype deg i vinfaget over fem kvelder.

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Både å forstå hva vin er, hvordan den smaker og hvordan du velger riktig vin til mat. Nå tilbyr vi deg som tørster etter enda mer kunnskap om vin, å bli elev ved Apéritifs Vinskole.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Tonkatsu og vin fra Loire, en kombo som vil rocke smaksløkene dine
+
Klubb
Ny spalte: Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Tonkatsu og vin fra Loire, en kombo som vil rocke smaksløkene dine

Jeg kan love deg at du vil huske denne kombinasjonen lenge.

Les hele saken