Giacomo Anselma Barolo Vignarionda Riserva

93 POENG
Varenummer: 10984801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1099.00 kr
93 POENG
Giacomo Anselma Barolo Vignarionda Riserva

En elegant og myk Rionda som tåler 10-12 år.

2014-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Dørstad Grapes AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Delikat og transparent med lett bakt paprika, lett sødme, god og myk, aromatisk og floral med lette eksotiske toner, også litt lær
Smak
Stor og myk fyldig smak med god syre, fine tanniner, gode kryddertoner, god konsentrasjon, lang og intens som duften
Bruksområde
Vilt, lam

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En svært myk og aromatisk, men også lovende Rionda som tåler 10-12 år. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Veldig elegant og delikat med fine myke aromatiske toner, pent jordsmonnspreg
    Smak: Stor og myk fruktig og leskende smak med fine tanniner, god lengde med masse aromaer
    Bruksområde: Lam, vilt
  • 20. september 2021
    En flott og mykere moden men fortsatt lovende utgave av denne flotte baroloen som tåler 10 år. Verd prisen. (2013)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God konsentrasjon, veldig eksotisk med nydelige barolotoner, lett animalsk men også elegant.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, fine tanniner, sitter lenge og godt med fin stofflighet, mye jordsmonnspreg og gode modne nebbiolotoner.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 14. Mai 2020
    En superkompleks og eksotisk barolo som tåler 15 år. Verd prisen. (2012)
    97 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Elegant og eksotisk med tørket frukt, fiken.
    Smak: Lekker og leskende med fine tanniner, sitter lenge og kompekst.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 11. januar 2020
    En imponerende 9 år gammel barolo som er så god som den kan bli og som tåler 15 år til. Verd prisen. (2012)
    97 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Åpen og aromatisk med sødmefylt moden rød frukt, parfymert og innsmigrende, nydelige toner av frukt og blomster i skjønn forening, godt med jordsmonnskarakter i bakgrunnen, snev av lær og eksotisk trevirke.
    Smak: Stor og intens smak, flott syre, nesten heftig, godt strukturerte tanniner, syrligheten varer veldig lenge, god tørrhet, deilig moden rød frukt i finishen.
    Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt, lam eller vilt.
  • 06. januar 2020
    En strålende vin som tåler 15 år. Godt kjøp. NB denne årgangen er nå utsolgt fra lager, men finnes i butikk og erstattes i slutten av februar av 2012. Stay tuned, for det kommer til å smake. (2011)
    96 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Veldig aromatisk med snev av soya og tørket frukt, krydder, trevirke, stor dybde, slutter ikke å by på nye toner.
    Smak: Stor og konsentrert med flott stofflighet, veldig god syre, fine tanniner, lang ettersmak med mye barolokarakter og krydder.
    Bruksområde: Rikere retter med rødt kjøtt.
  • 02. mars 2019
    En strålende vin som tåler 15 år. Godt kjøp. (2011)
    96 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Veldig aromatisk med snev av soya og tørket frukt, krydder, trevirke, stor dybde, slutter ikke å by på nye toner.
    Smak: Stor og konsentrert med flott stofflighet, veldig god syre, fine tanniner, lang ettersmak med mye barolokarakter og krydder.
    Bruksområde: Rikere retter med rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1099.00
Forsiden akkurat nå
By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud
+

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud

Nobelhart & Schmutzig har som mål å dokumentere den nordøstre delen av Tysklands. Med en svært variert vinliste, en god dose teater og en sjenerøs mengde klubbatmosfære, tilbys i tillegg en unik pakke på Berlins store restaurantscene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Torskemiddagen blir vårlig grønn og full av smak med denne oppskriften
Dagens rett

Torskemiddagen blir vårlig grønn og full av smak med denne oppskriften

Retten klarer seg utmerket godt med bare torsk og salsa verde. Men kjører du løpet helt ut, blir du rikelig belønnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Feir våren med en gyllengrønn drink - og ta samtidig en vårsjau i barskapet
Ukens drink

Feir våren med en gyllengrønn drink - og ta samtidig en vårsjau i barskapet

For har du en flaske av den irrgrønne syrlige eplelikøren, gjør den en hederlig jobb sammen med amerikansk whiskey og litt lime.

Les hele saken