Giacomo Anselma Langhe Nebbiolo

89 POENG
Varenummer: 10353001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.00 kr
89 POENG
Giacomo Anselma Langhe Nebbiolo

En god og aromatisk nebbiolo som tåler 6-7 år

2018-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Dørstad Grapes AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Åpen med fin kompleksitet, fine urte- og blomstertoner, lett eksotisk preg
Smak
Fyldig med god mykhet fin syre, gode kryddertoner, god tørrhet
Bruksområde
Lam, svin, kalv, pasta

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En deilig og myk aromatisk nebbiolo som tåler 6-7 år. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Saftig og modenfruktig rød frukt fine krydder og urtetoner, tørket blomst
    Smak: Stor og myk leskende og fruktig med god tørrhet, stor mykhet utover, lang.
    Bruksområde: Lam, pasta
  • 20. september 2021
    En god og fyldig barolo-light som tåler 5-6 år. Godt kjøp (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Elegant med flotte nebiolotoner, god karakter.
    Smak: Stor og bløt mykere smak med fin syre, fine slanke tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 10. september 2020
    En flott langhe nebbiolo som tåler 12 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Elegant og floral med fine toner av blomster, godt med jordsmonn.
    Smak: Stor og god frukt, fin tørrhet, godt med stoff, lang tørr fast ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 02. mars 2019
    En veldig konsentrert nebbiolo som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Aromatisk med blomster, krydder, lakris, veldig klassisk barolokarakter på nebbioloen.
    Smak: Fyldig og fast med god konsentrasjon, godt med stoff, fin syre, lang konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Pasta med kjøttsaus, rødt kjøtt.
  • 15. september 2018
    En veldig ung og fruktig aromatisk nebbiolo som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Sødmefylt duft med god og aromatisk frukt, både rød og mørk, veldig innbydende.
    Smak: Bløt og fruktig med leskende karakter, fin syre, god frukt, fine slanke tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken