Giacomo Anselma Russ

89 POENG
Varenummer: 10336401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 359.00 kr
89 POENG
Giacomo Anselma Russ

En herlig saftig nebbiolo/barbera-blanding frs 2019 og 2021 som tåler 4-5 år

Smakt 07. mars 2024
Importør
Dørstad Grapes AS
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 50%, Nebbiolo 50%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig god nebbiolokarakter støttet av mørkere barberafrukt, fine toner av eik og lett jordsmonn
Smak
Stor og myk fruktig smak med leskende syre, fint tanninbitt, pent lakrispreg, god tørrhet utover
Bruksområde
Pasta, pizza, lam, svin

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En leskende og god barbera som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Saftig med innslag av grønt, jordsmonn, rød og mørkere bær.
    Smak: Følger duften, god syre, god og leskende karakter, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta.
  • 15. september 2018
    En saftig men også strukturert vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og bløt aromatisk med god og moden frukt, godt preg av modne kirsebær.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende og god med fin syre, fint bitt fra tanninene, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 359.00
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken