Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Dolcetto d'Alba

Giacosa Fratelli Dolcetto d'Alba Madonna Como

84 POENG

Varenummer: 6984501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 184.90 kr

84 POENG

Giacosa Fratelli Dolcetto d'Alba Madonna Como

En litt jordlig men god dolcetto som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 12. juni 2018

Produsent

Giacosa Fratelli

Importør

Divini AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Dolcetto d'Alba

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Dolcetto 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald rød. God og aromatisk med fint lakrispreg, mørk frukt, litt jordlig preg.

Smak

Følger duften, litt jordlig stil, fin syre, lett sødme, sitter bra.

Bruksområde

Pasta, gryter.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

14. november 2016

En god og fast vin som holder i 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)

86 POENG

Farge og duft: Dyp tett kald rød. Søte kirsebær, god intensitet.

Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god karakter, lang frisk ettersmak med godt bitt.

Bruksområde: Allround.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 184.90

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten