Gilde Oplandske Rakefisk Aquavit

89 POENG

Varenummer: 3956801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.70 l

Pris: 504.90 kr

89 POENG

Gilde Oplandske Rakefisk Aquavit

En stor og fyldig akevitt med alle julearomaene på plass. 89 p

Smakt 20. november 2007

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Arcus Norway AS

Land

Norge

Område

Øvrige

Produktklasse

Akevitt, brun

Råstoffer

Poteter, krydder

Alkoholprosent

41.5 % vol.

Sukker

14.5 gram per liter

Farge / lukt

Ravgul. Fyldig rik og ganske kompleks duft med en del søte toner fra fat og frukt, appelsinskall, krydder og knekk.

Smak

Følger duften, god sødme, krydret varm og lang finish.

Bruksområde

Smaksrike retter, også røykt mat, koseakevitt.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Mørk gyllen. Rik sødmefylt duft av karve, blomster, krydder, eikekrydder, vanilje.

Smak: Søtlig anslag, gode kryddertoner, fyldig, godt bitt i finishen, sitter lenge. (UÅ)

Bruksområde: Tåler mat med kraftige aromaer, også modne kittoster.

Vurdering: En spennende akevitt. (UÅ) (03.11.04)

Tidligere test (4):

Farge og duft: Gammelt gull. Svake kryddertoner med eksotisk preg, noe vanilje samt innslag av animalskhet

Smak: Bløtt sødmefylt anslag, kraftig smak, mye krydder og lang rund ettersmak.

Mat: Etter maten, medisterpølser eller -kaker, dansk frokost.

Vurdering: En svært smaksrik men litt atypisk akevitt. (02.11.01)

Bestill fra Vinmonopolet

0.70 l - kr 504.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin