Giordano Primitivo di Manduria

81 POENG
Varenummer: 1471601
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
81 POENG
Giordano Primitivo di Manduria

En litt sødmefylt primitivo som tåler 2-3 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Top Cellars Wine Import AS
Land
Italia Italia flag
Område
Puglia
Underområde
Primitivo di Manduria
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Primitivo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
4.8 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp rød. Litt trevirke over moden mørkere frukt
Smak
Rund og bløt med noe sødme, fin syre, ok tørrhet men sødmen er med helt ut
Bruksområde
Drikkevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En rund og lett sødmefylt men passe tørr rødvin. Nå. (2021)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Moden lett jordlig.
    Smak: Bløt som duften, ok syre, ok finish.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 20. juli 2021
    En litt sødmefylt men ok primitivo som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden rød og mørkere frukt.
    Smak: Rund og bløt med fin syre, godt med stoff, sitter bra med sødme helt ut.
    Bruksområde: Gryter, ost.
  • 21. Mai 2021
    En ok rødvin om tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og fruktig.
    Smak: Fruktig start fin syre, leskende med noe søme, men også god tørrhet.
    Bruksområde: Pasta.
  • 11. november 2019
    En stofflig fyldig og litt tørr primitivo som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft av moden rød og mørkere frukt, parfymert.
    Smak: Følger duften, stofflig, noe tannintørrhet, lett sødme i finishen.
    Bruksområde: Gryter, vilt.
  • 10. januar 2015
    En god vin som tåler fem. Meget godt kjøp. (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp varm rød. Fin parfymert duft med noe sjokolade, kakao, fat.
    Smak: Fyldig fruktig og god med fin syre, bra med stoff, sitter godt, tørr og frisk.
    Bruksområde: Grillmat, gryter.
  • 01. september 2003
    En god vin som tåler fem. Meget godt kjøp. (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp varm rød. Fin parfymert duft med noe sjokolade, kakao, fat.
    Smak: Fyldig fruktig og god med fin syre, bra med stoff, sitter godt, tørr og frisk.
    Bruksområde: Grillmat, gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken