Giovanni Rosso Dolcetto d'Alba

86 POENG
Varenummer: 13764701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
86 POENG
Giovanni Rosso Dolcetto d'Alba

En fyldig og røykpreget dolcetto, tåler 5-6 år

2025-årgang Smakt 15. mars 2026
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Dolcetto d'Alba
Årgang
2025
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Dolcetto 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig lett røykpreget duft og moden frukt
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med fin syre søt lakris, lang
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 15. juli 2025
    En god og fyldig fruktig dolcetto, tåler 5-6 år (2024)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig rød frukt, lett lakris
    Smak: Fyldig og kjøttfull fruktig smak med fin syre, godt bitt, tørr
    Bruksområde: Pasta, lam, svin
  • 06. Mai 2025
    En herlig og leskende dolcetto, tåler 3-4 år (2024)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar dypere ung rød. Lett reduktiv, åpner seg med kjøttfull kirsebær og morellduft
    Smak: Stor og myk fyldig leskende smak med fint bitt, god tørrhet utover
    Bruksområde: Pasta, pizza, sommermat
  • 07. mars 2024
    En god og fruktig dolcetto som tåler 3-4 år (2023)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig fersk plommeduft med god fruktighet
    Smak: Fruktig og fyldig smak med lett sødme, fin tørrhet utover
    Bruksområde: Pasta
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90
Forsiden akkurat nå
Helgrillet fjellørret med spicy agurksalat er uimotståelig
Dagens rett

Helgrillet fjellørret med spicy agurksalat er uimotståelig

Det er knapt noe som smaker mer av sommer enn grillet fisk, og griller du den hel bevarer du alle de gode smakene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme
+
Ukens drink

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme

Empress' kombuchaer er det ultimate startpunkt for å lage alkoholfrie drinker som gir umiddelbart lyst på en til. Og så er det bare å kjøre på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kule hvitviner som gjenskaper historien
+
Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene
+
Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Tandoorikylling lager du enkelt i steikeovnen
Dagens rett

Tandoorikylling lager du enkelt i steikeovnen

For her er det krydderet tandoori masala som gjør susen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bak en deilig plommekake
Ukens kake

Bak en deilig plommekake

Norske plommer er fantastiske, men har veldig kort sesong. Bak denne kaken nå. Her er oppskriften.

Les hele saken