Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo

89 POENG
Varenummer: 1265301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 225.00 kr
89 POENG
Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo

En flott og konsentrert nebbiolo som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere varmrød. Gode krydderurttoner, saftig kirsebærfrukt, litt trevirke i bakgrunnen, konsentrert og klassisk nebbiolo
Smak
Stor og myk fruktig smak med leskende syre, fint tanninbitt og samtidig deilig bløthet i frukten, gode salte jordmonnstoner og tannifasthet utover, lang og aromatisk med innslag av søt lakris og blomster
Bruksområde
Lam, pasta, svin

Tidligere tester

  • 16. februar 2023
    En god og innsmigrende fruktig og frisk nebbiolo som tåler 5-6 år (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Saftig duft med litt mokka, lett jordsmonn
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, integrert sødme, god tørrhet og fin lengde med gode nebbiolotoner.
    Bruksområde: Lam, vegetar, kylling
  • 15. januar 2023
    En fyldig og god nebbiolo som tåler 7-8 år. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung duft med lett jordsmonn, blomster, lakris
    Smak: Fyldig med god mykhet god syre og fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Lam, pasta
  • 19. Mai 2022
    En herlig nebbiolo som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett reduktiv duft, kommer seg med godt jordsmonnspreg, blomster, god nebbiolokarakter.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Pasta.
  • 19. Mai 2022
    En herlig nebbiolo som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett reduktiv duft, kommer seg med godt jordsmonnspreg, blomster, god nebbiolokarakter.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Pasta.
  • 20. mars 2022
    En herlig og aromatisk nebbiolo som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Ung og konsentrert med god dybde, fint lakrispreg, krydder og urter, floral.
    Smak: Stor og deilig fruktighet fin syre, fine krydder- og blomstertoner, god lengde, integrert sødme, fin tørrhet.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, pasta, vegetar.
  • 19. juli 2021
    En deilig fyldig langhe nebbiolo somt åler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og aromatisk med fin sødme, god karakter.
    Smak: Stor og myk fruktig smak med god syre og god tørrhet, lang og krydret.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 15. desember 2020
    En solid nebbiolo som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Aromatisk og bløt med fine blomstertoner, god intens rød frukt, fine kryddertoner.
    Smak: Stor og bløt frukt med fine syre, fine tanniner, leskende og god ettersmak med fint tanninbitt, lang.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 10. september 2020
    En herlig og aromatisk og samtidig seriøs langhe nebbiolo som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. God og saftig sødmefylt kirsebærduft med finte jordsmonns- og trevirketoner, snev av søte urter.
    Smak: Stor og god munnfølelse, lett tannninbitt, godt integrert sødme, god og fyldig mykhet i frukten som balanseres fint av tanniner og syre, lang kirsebærsyrlig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, elg, hjort, pasta.
  • 17. juli 2020
    En herlig nebbiolo som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fint blomsterpreg, god karakter.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god syre, gode runde tanniner, sitter lenge med god tørrhet.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 15. september 2018
    En deilig slank og parfymert nebbiolo som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Parfymert med fint lakrispreg, blomster, fine søte bærtoner.
    Smak: Stor og bløt fruktig smak med fine syrer, fine slanke tanniner, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 08. september 2017
    En god leskende og fast nebbiolo som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med litt eksotisk trepreg.
    Smak: God og fruktig med fin syre, leskende og god, sitter godt fast og lenge med litt urter og grønt.
    Bruksområde: Kalv, pasta.
  • 01. november 2015
    En veldig anvendelig vin som tåler 5. Meget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rødbrun. God ung duft med lakris, skogsbær, trevirke.
    Smak: Sødmefylt og fyldig med god frukt, fin syre, følger duften, bløte tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Allround.
  • 10. april 2015
    En deilig vin som tåler fem-seks. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Ung duft med blomster, lakris, kakao, god dybde.
    Smak: Fyldig og rund i munnen, fin sødme, følger duften, fin syre, saftig mot slutten, sitter godt med litt krydder og urter. (2012)
    Bruksområde: Lam, lettere vilt.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Klar varm rød. Elegant duft med lakris, trevirke, krydder.
Smak: Sødmefylt start, god bløthet, god frukt, fin syre, fruktig utover fruktig og bløt, lang ettersmak. (2010)
Bruksområde: Lam.  
Vurdering: En nydelig vin som holder i 6+. Meget godt kjøp. (2010) (28.10.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 225.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken